Vortex Debimetreler, karman vortex prensibine göre çalışan debimetrelerdir. Kısaca çalışma prensibi, debimetre gövdesinin ortasında bulunan bir engel, akışın onun üzerine çarpmasıyla girdaplar oluşturur. Bu girdaplar debimetre içerisinden geçerken özel bir sensör ile okunur. Her girdap bu özel vortex sensörü için bir veridir. Sensöre iletilen her veri debimetrenin işlemcisi tarafından işlenerek , akış hızı olarak okunur.